Käserolle

 

 

Käserolle

1 Gelbe und 1 rote Paprika

Zwiebel/ Schnittlauch oder ähnliches

1 Packung Kräuterfrischkäse

1 Packung Scheibenkäse (Edamer) (ca 500g)

Kochschinken für Nichtvegetarier 🙂

Paprika und Zwiebeln in ganz kleine Würfelchen schneiden und mit dem Frischkäse und den Kräutern vermengen.
Scheibenkäse überlappend auf einem Blech legen und kurz in den Ofen so das der Käse ineinander schmilzt, abkühlen lassen und die Masse darauf geben, zusammenrollen und kalt stellen. Vor dem servieren in Scheiben schneiden.
Einfach genial! Und supereinfach!

 

 

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